

木のぬくもりあふれる温かい雰囲気のうどん店「龍」。
おすすめの「肉うどん」は、かけだしをベースにしたやや甘めのだしが特徴。
カツオのうま味をしっかり感じるあっさりだしで、やや太めの麺とも相性抜群です。
麺は弾力ともちもち感があり、のど越しも楽しんでいただける絶品手打ちうどんです。
注文を受けてから1人前づつ煮込む牛肉はとても軟らかく、ねぎのシャキシャキ感と絶妙な一体感を演出します。

木の葉のえび天も健在。天ぷら鍋の縁と専用ヘラを使って完成させる熟練の技も必見です。

営業時間 | 10:30~19:00 |
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定休日 | 水曜日 |
駐車場 | 12台 |
電話 | 0877-24-6331 |
住所 | 香川県丸亀市津森町407-1 |